Het vervangen outpost Man Bijt Hond doorway BinnensteBuiten in de vooravond outpost NPO 2 is uiteindelijk een achteruitgang gebleken. Dat vindt kookboekenrecensent Jonah Freud outpost Het Parool. Man Bijt Hond werd eind 2015 vervangen doorway het nieuwe lifestyleprogramma outpost dezelfde omroep. Freud keek graag naar Man Bijt Hond. “De razende contributor outpost Man bijt hond belde nog dagelijks aan bij een willekeurig huis in Nederland met de vraag: Wat eten we vanavond?“, zegt de culinaire kenner.
Bij BinnensteBuiten zijn het professionals geworden die ons gerechten laten zien die we op tafel kunnen zetten, weet Freud. “Een achteruitgang, vind ik. Koks die ons laten zien wat we zouden moeten eten hebben we al genoeg op de televisie.”
Man Bijt Hond bood de kijker iets verfrissends, aldus Freud. “Juist wat mensen thuis eten geeft een goede kijk op wat er doorsnee in onze samenleving op tafel komt.”
Al die culinaire experts weten helemaal niet wat er in de Nederlandse keuken leeft, stelt hij. In tegenstelling kid al die experts eet de gemiddelde Nederlander volgens hem nog heel normaal. “Macaroni, aardappelen, een stukje vlees, spinazie, tomaten.”
Het kookboek outpost BinnensteBuiten kan
