Teun van de Keuken vindt dat de mislukte tv-chef Freek van Noortwijk, beter bekend als de vriend van Katja Schuurman, onzin verkoopt als boegbeeld van Chaudfontaine. Dat schrijft hij in de Volkskrant. Van Noortwijk wordt betaald om te roepen dat Chaudfontaine van ‘restaurantkwaliteit’ is. “Water van restaurantkwaliteit, wie verzint zoiets? Soms word ik er moedeloos van. Al zo vaak heb ik geschreven dat je beter kraanwater kunt drinken dan flessenwater.“
Water drinken uit de kraan is grenzeloos veel beter voor het milieu vanwege al het plastic waarin mineraalwater verpakt is. “En het is goedkoper. Duizend keer goedkoper!”
Van Noortwijk stimuleert in die zin milieuvervuiling. “Ik ben teleurgesteld in Freek. Eerlijk gezegd had ik hem ingeschat als zo’n moderne jonge chef van het type Joris Bijdendijk, die graag heerlijk kookt maar zich ook bekommert om de maatschappelijke impact van zijn werk. Kennelijk had ik mij vergist.”
“Gratis gouden tip van mij, beste Freek: word nooit ambassadeur van iets waar je niet volledig achter kunt staan.”
De Volkskrant-column van Teun van de Keuken, presentator van Keuringsdienst van Waarde, kunt u hier lezen.
Klik hier om een reactie achter te laten.