“Voor deze mensen zou ik graag eens een programma willen maken”, zegt Van der Heijden (62) in de VARAgids.
Volgens het televisiejurylid kijken mensen langer naar kooktelevisie dan dat er tijd in de keuken wordt doorgebracht. “Er is een hele generatie opgegroeid voor wie het een verworvenheid is om met kant-en-klaarproducten te koken. De kinderen van die generatie hebben dus geen overdracht van kennis gekregen.”
“Ik ken heel wat dertigers die kant-en-klaar lekkerder vinden dan wanneer je alles zelf maakt”, aldus Van der Heijden.
De culinaire journaliste hoopt ooit een programma te maken voor deze doelgroep. In dat programma wil ze deze mensen ertoe aanzetten om weer zelf te gaan koken.
