Amerikaanse topkok en auteur Anthony Bourdain (61) overleden

“Met buitengewone droefenis kunnen wij bevestigen dat onze vriend en collega Anthony Bourdain is overleden”, schrijft de zender.

“Zijn liefde voor avontuur, nieuwe vrienden maken, lekker eten en drinken en zijn opmerkelijke verhalen over de wereld, maakten hem een unieke verhalenverteller. Zijn talenten hebben ons altijd verwonderd en we gaan hem vreselijk missen. Onze gedachten gaan uit naar zijn dochter en de rest van zijn familie tijdens deze onbeschrijfelijk moeilijke tijd.”

Volgens CNN was Bourdain in Frankrijk vanwege werk. Hij werkte volgens diverse media aan een documentaire. De Franse kok Eric Ripert, met wie Bourdain goed bevriend was, zou hem gevonden hebben in zijn hotelkamer in Parijs.

Drugsverleden

Bourdain maakte geen geheim van zijn drugsverleden. In zijn bestseller-boek Kitchen Confidential, in het Nederlands vertaald als Keuken confessies, sprak hij openlijk over zijn geschiedenis met heroïne, cocaïne en LSD. Ook schreef hij over het vele drugsgebruik onder horecapersoneel.

Het succes van het boek leidde tot de sitcom Kitchen Confidential, dat in 2005 werd uitgezonden. Het personage Jack Bourdain uit de serie is losjes gebaseerd op de topkok.

Reisseries

Bourdain maakte ook vele reisseries, onder meer voor Food Network en Travel Channel. In programma’s als A Cook’s Tour en Anthony Bourdain: No Reservations reisde hij de wereld rond en vertelt hij over diverse wereldkeukens.

Bij 24Kitchen was Anthony Bourdain te zien in No Reservations, Parts Unknown, The Taste US en The Taste UK. Vanaf 2012 won hij voor vier jaar achtereen een Primetime Emmy Award in de categorie Outstanding Informational Series Or Special voor het reis- en kookprogramma Parts Unknown. 

Privé

Bourdain is twee keer getrouwd geweest. Zijn eerste huwelijk met jeugdliefde Nancy Putkoski strandde door het vele reizen voor zijn televisieprogramma’s. In 2007 hertrouwde hij met de Toscaanse Ottavia Busia, met wie hij een dochter kreeg. In 2016 scheidden de twee. Hij kreeg daarna een relatie met de Italiaanse actrice Asia Argento (42).

Reacties culinaire wereld

Tv-chef Gordon Ramsay is bedroefd door het overlijden van Bourdain. “Hij bracht de wereld naar ons thuis”, verwijst hij naar de vele programma’s die Bourdain maakte. “Hij heeft zo veel mensen geïnspireerd om culturen en steden te ontdekken door te eten.”

Stunned and saddened by the loss of Anthony Bourdain. He brought the world into our homes and inspired so many people to explore cultures and cities through their food. Remember that help is a phone call away US:1-800-273-TALK UK: 116 123